りさの出来事

事故米食用転売：風評被害を憂慮 酒造組合や各メーカー、対応に追われる ／熊本

毎日新聞
三笠フーズから仲介業者を通じて事故米を購入していた抜群酒造（多良木町）と六調子酒造（錦町）は、６日に保健所などから指摘されるまで三笠フーズから購入していたことを知らなかった。農水省が問題を公表したのは５日。該当メーカーにすら情報が迅速に伝わらなかった ...(続きを読む)


２酒造「怒り心頭」！！政府の管理方法、批判〜汚染米転売

読売新聞
人吉市で行われた会見には、抜群酒造（多良木町）の西達彦社長と六調子酒造（錦町）の池辺道人社長が臨んだ。 会見冒頭、池辺社長は「三笠フーズという会社は全く知らず、取引もなかった。怒り心頭だ」と憤った。三笠フーズのグループ会社「辰之巳」との取引の経緯 ...(続きを読む)



言い分

機関の協定に基づく産地指定) 米のみを原料として 人吉球磨の地下水で仕込んだもろみを 人吉球磨で蒸留し、びん詰めしたもの 渦中の 抜群酒造合資会社 は 二次米は国産米 だが こうじ米は原料米タイ米 と 表示している ・国産米に比べて水分含有量が安定しており(続きを読む)